Cake in cup ovvero torta pronta in tre minuti

29 novembre 2013
cake in cup

Avere un languorino alle 23.00 e non avere nulla di dolce in casa è causa di enorme delusione, di tristezza immediata e insonnia, per tutta la notte, ma bastano solo tre minuti per non farsi prendere dalla depressione e, grazie alla tecnologia e ai portentosi forni a microonde di cui tutti (o quasi!) ormai siamo dotati, poter addentare un gustoso cucchiaino di torta al cioccolato. Ecco come fare le cake in cup.

Ingredienti  per 6 tazzine:cake in cup 1

Farina 4 cucchiai
Zucchero 3 cucchiai
Cacao amaro 2 cucchiai
Latte 3 cucchiai
Olio di semi 1 cucchiaio
Uovo 1
Lievito 1 pizzico

Preparazione:

Versare gli ingredienti uno per volta in una ciotolina o una tazza da latte e mescolare energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Suddividere con un cucchiaio in tazzine da caffè, che andranno riempite per metà, o “farcire” con marmellata o nutella, inserendone un po’ e coprendo con un altro cucchiaino di impasto (in quest’ultimo caso avranno un cuore morbido!) e cuocere nel microonde per 3 minuti alla massima potenza. Spolverizzare con lo zucchero a velo.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply