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agrodolce

Cipolline al miele di castagno

25 marzo 2016
cipolline tot

Adoro le cipolline sia come contorno che da sole e adoro le cipolle in generale, le mangio in tutti i modi. Di solito le cipolline in agrodolce le abbino ad un arrosto, molto spesso ad un filetto di maiale, ma questa volta senza doverle per forza mangiare accompagnando un secondo piatto ho semplicemente voluto provare ad “aromatizzarle” con un miele che a me piace molto e che ha un sapore deciso e particolare: il miele di castagno. Questo miele ha…

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