Il 28 e 29 maggio scorsi si è svolto l’ormai consueto appuntamento per gli amanti del vino “itineranti” che vanno alla scoperta delle cantine e dei vignaioli per ascoltarne le storie e i racconti e per degustare novità e vini di punta ormai apprezzati da tempo: Cantine Aperte. Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è stato possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento. Il motore della manifestazione è il Movimento Turismo…