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biscotti di burro

Gli shortbread anglosassoni

4 maggio 2014
shortbread

Avete mai visto “Bakeoff Italia”? Il programma dedicato alla pasticceria e ai pasticcieri amatoriali? Io lo scorso anno ho partecipato alle selezioni, ma non sono arrivata tra i primi dieci che sono andati in trasmissione e in autunno, quando poi è andato in onda il programma, non sono mai riuscita a vedere neanche una puntata. In compenso però ne ho viste tante di “Bakeoff U.K”, cioè del format inglese. In una di queste i concorrenti hanno dovuto realizzare gli shortbread,…

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