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cardamomo verde

Crema di finocchi, cardamomo verde e peperoncino

8 maggio 2015
crema di finocchi 1

Arriva la bella stagione, il caldo e la voglia di mangaire cibi freschi, dissetanti e possibilmente non calorici. La crema di finocchi, cardamomo verde e peperoncino è la ricetta perfetta per un pasto leggero e salutare. Il finocchio ha un contenuto calorico bassissimo, è povero di grassi, ma molto ricco di fibre, è molto ricco di sali minerali (potassio, calcio e fosforo) utili per rinforzare le ossa e per prevenire crampi e stanchezza. Contiene molte vitamine, ha effetti diuretici, favorisce…

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