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finocchio selvatico

Pollo speziato piccante

28 aprile 2013
pollo speziato

Il pollo speziato piccante è una ricetta dell’ultimo minuto, di quando si ferma un amico a cena non sai cosa fare o ti manca quel pizzico di sapore ad una fetta di pollo che altrimenti resterebbe scialba. Il trito di spezie si può preparare una volta e poi conservare in un barattolino di vetro: comodo, veloce e pronto all’uso. Ingredienti: Pollo a tocchetti 300 gr Olio EVO q.b. Vino bianco 1 bicchiere Sale q.b. Mix mediterraneo di spezie (origano, salvia,…

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