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flauti del mulino bianco

Merenda al cioccolato, crema o marmellata

4 marzo 2013
flauti

Da quando ho il lievito madre è un continuo impastare, infornare e sfornare, mio marito dice che sono “invasata” e forse ha ragione. Il fatto è che la soddisfazione è tanta quando l’impasto cresce a dismisura, quando ti inventi e provi nuove ricette ogni volta, quando il profumo di lievito e zucchero invade tutta casa e chi entra lo percepisce e partecipa alla tua gioia con un sorriso e la voglia matta e irrefrenabile di un assaggio. Insomma si cucina…

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