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insalata primaverile

Insalata di primavera

27 maggio 2014
insalata

Non è ancora estate e fa caldo a giorni alterni, ma già si fa sentire la voglia di cibi freschi e colorati. Quanti amano l’insalata? Quanti e quali tipi di insalate si possono combinare? Io me ne invento sempre di nuove a seconda di ciò che trovo al mercato, dei frutti di stagione e dei colori che mi piace associare. Questa che vi propongo è un po’ amara, un po’ dolce, un po’ verde, un po’ venata, un po’ acidula…

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