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Salmone, melone e lime

2 settembre 2015
salmone e melone A

Sta finendo l’estate è vero, ma ancora fa caldo e il bel sole consente di fare un salto al mare, magari per un pranzo fugace in spiaggia o per una cena organizzata in giardino per il fine settimana. E allora perchè non approfittare di questi ultimi sprazzi di bel tempo e delle serate tiepide per mangiare cibi freschi, leggeri e nutrienti senza appesantirci troppo? Io propongo un piatto che è perfetto come antipasto, ma ottimo anche come secondo in quanto…

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