Browsing Tag

rosmarino

Gelato al rosmarino e corn flakes

10 agosto 2016
gelato corn flakes e rosmarino tot

Proseguono le proposte di gelati di vario gusto e con tanti ingredienti combinati. Per sopperire al caldo ed evitare di cucinare, le soluzioni possono essere molteplici: preparare insalate, piatti freddi tipo caprese (mozzarella e pomodoro con un filo d’olio e una manciata di origano) oppure gelati gustosi e facili da realizzare con cui saziarsi . Questa volta ho provato ad unire due sapori totalmente diversi tra loro, ma davvero intriganti insieme: il rosmarino, profumato e dal sapore pungente addolcito dal…

Continue Reading

Plum cake arancia rossa e rosmarino

4 maggio 2015
plum cake arancia e rosmarino

Il plum cake, ottimo per la colazione o il tè del pomeriggio, io trovo che sia perfetto anche per il languorino della sera, soprattutto quando, come in questo caso, è leggermente agrumato e non risulta eccessivamente dolce. Questa ricetta, senza burro nè latte, mi salva quando invito a cena una mia cara amica intollerante al lattosio. Soffice e invitante non riusciamo a non mangiarne almeno tre fette ciascuna una dietro l’altra. Provate anche voi? Ho preparato questo dolce insieme ai…

Continue Reading

Focaccia olive nere e rosmarino

11 aprile 2015
focaccia con olive

Una focaccia morbida e profumata come antipasto è il modo migliore per accogliere gli ospiti dell’ultimo momento. Con le olive nere e il rosmarino o farcita con il prosciutto o con ciò che più ci piace è la soluzione che accontenta tutti e finisce in un attimo. Ingredienti: Farina 400 gr Acqua 260 gr Lievito di birra 25 gr Sale 1 cucchiaino + sale grosso q.b. Zucchero 1 cucchiaino Rosmarino 2 rametti Olive nere 100 gr Preparazione: Per prima cosa sciogliere…

Continue Reading