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rotolo cioccolato e nocciole

Cioccolato avanzato cioccolato riciclato: rotolo di cioccolato e nocciole

3 aprile 2013
sfoglia e cioccolato

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta, 250 g di cioccolato delle uova di Pasqua ( bianco, al latte o fondente), granella di nocciole, 80 g di burro. Preparazione: Ridurre la cioccolata a pezzetti, scioglierla a bagnomaria e unire il burro amalgamando bene il tutto. Stendere la sfoglia e spalmare sopra il composto di cioccolato, spolverare con la granella di nocciole e poi arrotolare la pasta sfoglia su sé stessa, dal lato lungo, formando un rotolo. Richiudendolo è importante…

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