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sciroppo d’acero

Pancakes ai mirtilli

18 maggio 2014
pancake panna e mirtilli

Voglia di qualcosa di dolce? Di qualcosa di internazionale? Ecco la ricetta che fa per tutti: i pancakes. Sono versatili, si mangiano a colazione e a merenda, si possono gustare con l’aggiunta di sciroppo d’acero – secondo tradizione – o di panna montata, marmellata, cioccolato o più semplicemente all’italiana con il miele e la frutta. Ingredienti per 10 pancakes piccoli o 5 medi: Farina 225 gr Burro fuso raffreddato 30 gr Latte 300 ml Uova 2 Lievito 1 cucchiaino Zucchero…

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