“Presto che è tardi! Presto che è tardi!” così gridava il Bianconiglio di Alice nel Paese delle Meraviglie ed io questa volta ho fatto davvero tardi! Con le linguine al fuoco di Bacco, ricetta ispirata all’estro dello chef calabrese Luigi Ammirati, avrei dovuto partecipare ad un contest bellissimo legato all’evento Cookstock, che si svolge a Pontassieve, vicino Firenze, questo week end del 9-10-11 Settembre. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Cavolo a Merenda, con lo speciale supporto di Ruffino e il patrocinio del Comune di Pontassieve…
Linguine al fuoco di Bacco
9 settembre 2016
